Среди инноваций, представленных ВНУ им. В.Даля, – разработки научно-исследовательской лаборатории «Химекс». Она является одним из признанных мировых лидеров в отрасли каскадного регио- и стереоселективного синтеза новых, частично гидрированных, серно- и селеносодержащих пиридинов и их конденсируемых аналогов – перспективных синтонов для получения труднодоступных и неизвестных ранее функционально замещенных гетероциклов. Полученные вещества выступают препаратами для лечения глаукомы и диабета.

Значительное внимание также привлекла к себе инновационная разработка кафедры микро- и наноэлектроники, которая позволяет методом роста кристаллов в ультразвуковом поле выращивать однородные монокристаллы полупроводников с высокими электрофизическими свойствами. Эти и другие разработки кафедры являются перспективными для применения в квантовых компьютерах нового поколения.

Представленные на салоне разработки кафедры «Приборы» направлены на оптимизацию работы таких отраслей, как станкостроение, авиационное приборостроение, машиностроение, транспортное машиностроение, металлургическая промышленность, электроника и других. Этому способствуют следующие приборы неразрушающего контроля и системы диагностики: вихретоковый дефектоскоп для контроля труб, феррозондовый магнитный дефектоскоп для контроля изделий сложной геометрической формы, двухкомпонентный феррозондовый магнитометр, портативный феррозондовый дефектоскоп и портативный вихретоковый дефектоскоп, автоматические системы размагничивания.

Разносторонность представленных инноваций кафедры организации перевозок и управления на железнодорожном транспорте коснулась методов снижения гидроабразивного изнашивания запирающей арматуры трубопроводного гидротранспорта твердых материалов, которые позволят увеличить длительность безремонтной эксплуатации запирающей арматуры.

Радикальное улучшение эффективности использования твердого топлива можно достичь при использовании принципиально новых технологий. Плазмохимическая переработка угля, разработанная и представленная на салоне кафедрой технологии машиностроения, наиболее перспективная. Она обеспечивает значительную экономию за счет снижения части топлива в стоимости энергии и улучшения экологических показателей ТЭС, работающих на твердом топливе.

В рамках салона также проводился Международный конкурс молодежных инноваций и разработок «Новое время». От Далевского университета подавались семь студенческих работ: «Способ определения стандарта почвы, склонной к деградации» (С.Г. Воробьев), «Устройство для определения срока проникновения агрессивных жидкостей сквозь специальные материалы» (И.В. Егоров), «Устройство для определения восхождения колесной пары из рельсов» (Ю.Ю. Осенин), «Способ рекультивации плоских отвалов» (А.В. Харламова), «Способ заправки автомобиля топливом» (О.В. Опенкин), «Антифрикционный порошковый материал на основе меди» (О.С. Попов), «Состав комплексной защитной среды» (О.М. Друзь). Все поданные работы получили наивысшую оценку и награждены золотыми медалями.
Следует добавить, что это четвертое участие ВНУ им. В.Даля Международном салоне «Новое время». Каждый год университет получал золотые медали: в 2006 году – за организацию научно-исследовательской работы, в 2007 году - за значительный вклад в развитие инновационной деятельности, в 2008 году – за поддержку инновационной деятельности в Украине.